طريقة عمل حشوة الدجاج

طريقة عمل حشوة الدجاج

طريقة عمل حشوة الدجاج

المقادير حشوة الدجاج:

مقدار دجاجة مسلوقة مقدار شرائح فطر (مشروم) ثمرة بصل مفروم ثمرة ثوم ناعم ملعقة صوص الصويا مقدار ملح و بهارات مقدار زيت


التحضير حشوة الدجاج:

تخلى الدجاجة من العظم والجلد وتقطع إلى شرائح
يقلب البصل مع الثوم بالزيت حتى يذبل
يضاف الفطر، الملفوف، الجزر الفلفل، الدجاج وصوص الصويا وتقلب على النار
تتبل الحشوة بالملح والبهارات

ملاحظات: إضافات حسب الرغبة
خضار مسلوقة أو معلبة
جبن شدر مبشور
بقدونس مفروم، كزبرة، شبت
جزر مبشور، شرائح ملفوف
مايونيز، جبن كريم

طريقة عمل حشوة الدجاج