مرحباً عزيزتي الزائرة, هل هذه الزيارة الأولى لكي؟ اضغطي هنا للتسجيل و الانضمام الينا.

أهلا وسهلا بك في ماما حواء.

اذا كانت هذه زيارتك الأولى وترغب بالتعرف على المميزات الي يقدمها لك منتدي موقع ماما حواء وكيفية تعاملك معها , نوصيك التوجه فوراً إلى صفحة التعليمـــات للإطلاع على قائمة الأسئلة الأكثر شيوعاً في استخدام المنتدى والإجابات عليها . أما اذا كنت مدركاً استخدامك للمنتدى وتود الإنضمام الى أسرتنا , يتوجب عليك أولاً التسجيل قبل أن تتمكن من إضافة المشاركات . اذا كنت لا تريد التسجيل وتود مشاهدة المشاركات فقط , اختر الأقسام المدرجة بالأسفل.

تشكيلة رائعة من الفساتين | امكانية الدفع عند الاستلام
"سبحان الله وبحمده عدد خلقهِ ورِضَا نفسِهِ وزِنُة عَرشِهِ ومِداد كلماته" الساعة الآن 10:35 AM اليوم :

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: اكلات خفيفة للعشاء

شير على الفيس بوك
ماما حواء on
  1. #1
    عضوة نشطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    الجيزة
    المشاركات
    1,947

    Smile اكلات خفيفة للعشاء


    اكلات خفيفة للعشاء



    سلطة الستيك المشوي مع الصلصة الخضراء


    اكلات خفيفة للعشاء

    سلطة الستيك المشوي مع الصلصة الخضراء

    بخلاف أنها سلطة صحية ، فهي سلطة شهية ستنال إعجاب الجميع.

    المقادير:

    مرطمان صلصة خضراء

    450 جم ستيك لحم بقري

    ثمانية اكواب خس مقطع

    ربع كوب مزيج جبن مكسيكي مبشور

    حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات

    ربع كوب زيتون (اختياري)

    ربع كوب كريمة حمضية (اختياري)

    طريقة التحضير:

    1-اسكبي الصلصة في وعاء مسطح، ثم اضيفي ستيك اللحم وقلبيهما معا جيدا، ثم غطي الوعاء وضعيه في البراد لمدة 30 دقيقة تقريبا أو طوال الليل.

    2-ضعي القليل من الزيت علي الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة، اشوي اللحم لمدة 10 دقائق تقريبا أو حسب درجة النضج التي تفضلينها.

    3- قطعي اللحم شرائح رقيقة بميل، ثم قسمي الخس علي أربعة أطباق تقديم، ضعي اعلي كل طبق ربع من كمية اللحم مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة وملعقة كبيرة من الجبن وربع كوب طماطم وملعقة كبيرة من كل من الزيتون والكريمة الحمضية حسب الرغبة.




    اكلات خفيفة للعشاء



    ساندويتش الهوت دوج المكسيكي


    اكلات خفيفة للعشاء



    ساندويتش الهوت دوج المكسيكي

    قدمي لأسرتك هذا الساندويتش المكسيكي الرائع.

    المقادير:

    عبوة نقانق (هوت دوج)

    نصف كوب مخلل

    عبوة فلفل أخضر مقطع ومصفي

    ملعقتان كبيرتان حب خردل (مستردة)

    ملعقتان كبيرتان بصل مقطع

    ثمانى شرائح خبز

    طريقة التحضير:

    1-اطهي الهوت دوج وفقا للتعليمات علي العبوة.

    2-أثناء ذلك، امزجي جميع المقادير المتبقية ماعدا الخبز.

    3-ضعي الهوت دوج في الخبز، مع وضع مزيج المخلل.

    Sahar Magdy

  2. #2
    عضوة نشطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    الجيزة
    المشاركات
    1,947

    Smile اكلات خفيفة للعشاء

    اكلات خفيفة للعشاء من المطبخ المكسيكى


    الفول مع رقائق الناتشوز


    اكلات خفيفة للعشاء

    الفول مع رقائق الناتشوز

    جربي طبق الفول بطريقة مختلفة، علي مائدتك في الإفطار أو العشاء.

    المقادير:

    300 جم مغموس معجون طماطم

    ملعقة صغير زيت زيتون

    بصلة حمراء مقطعة نصفين ثم مقطعة صغيرا

    850 جم فول

    230 جم رقائق ناشوز بطعم الجبن

    كوب وربع جبن شيدر مبشور

    كريمة حمضية للتقديم

    حبة أفوكادو مقطعة نصفين ومنزوعة البذرة ثم مقطعة صغيرا

    ملعقتان صغيرة كزبرة طازجة مقطعة

    طريقة التحضير:

    1-سخني الفرن لدرجة حرارة 190 مئوية، مع حفظ نصف كوب معجون طماطم.

    2-سخني الزيت في مقلاة علي درجة حرارة متوسطة، ضعي البصل واطهي مع عدم تغطية المقلاة لمدة 7 دقائق تقريبا أو حتى يذبل البصل، أضيفي الفول (غير المغسول) مع الكمية المتبقية من معجون الطماطم للمقلاة، واطهي المزيج هو غير مغطي لمدة 4 دقائق تقريبا أو حتى يصير الصوص سميكا.

    3-بطني أربعة أطباق بالقليل من رقائق البطاطا "الشييبسي"، وانثري القليل من جبن الشيدر، اغرفي مزيج الفول بالتساوي بين الأطباق مع إضافة طبقة أخري من الشيبسي، ثم ضعي الكمية المتبقية من مزيج الفول، وانثري الجبن من اعلي.

    4-ادخلي الأطباق الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا، أو حتى يذوب الجبن، ثم ضعي الكريمة الحمضية مع معجون الطماطم المحفوظ والأفوكادو من أعلي، وانثري الكزبرة.




    اكلات خفيفة للعشاء من المطبخ المكسيكى


    فطائر الخضراوات المكسيكية


    اكلات خفيفة للعشاء


    فطائر الخضراوات المكسيكية

    من وقت لأخر تحتاجين طهي وجبة سريعة ومغذية في ذات الوقت، إليك طريقة إعداد طبق مكسيكي مميز يقدم مع الكريمة.

    المقادير:

    كوب طحين

    ملعقتان كبيرتان معجون تاكو

    ثلاث أربع كوب حليب قليل الدسم

    بيضة

    250 جم حب ذرة مغسول

    100 جم فاصوليا مشذبة ومقطعة شرائح رقيقة

    حبتا طماطم متوسطة الحجم منزوعة البذور ومقطعة صغيرا

    حبة فلفل أحمر صغيرة الحجم مقطعة صغيرا

    ملعقة كبيرة ونصف زيت كانولا

    نصف كوب كريمة حمضية قليلة الدسم

    ربع كوب أوراق كزبرة طازجة مقطعة صغيرا

    طريقة التحضير:

    1-انخلي الطحين مع معجون التاكو في وعاء، اخفقي الحليب مع البيض في مرطمان ثم اسكبي مزيج الحليب مع مزيج الطحين، وقلبي جيدا حتى يصير المزيج أملس القوام، ثم أضيفي الذرة مع الطماطم والفلفل، وقلبي حتى الامتزاج.

    2-سخني ثلث كمية الزيت في مقلاة قلي كبيرة علي نار متوسطة، ثم شكلي ربع مزيج الخضراوات، علي هيئة أربعة أقراص مسطحة.

    3-اقلي الأقراص لمدة 3 دقائق تقريبا مع تقليبها حتى يصير لونها ذهبيا، انقليها في طبق وغطيها بورق القصدير لتبقي دافئة، كرري الخطوات السابقة مع الكمية المتبقية من الأقراص لتكون 12 قرصا.

    أثناء ذلك، امزجي الكريمة الحمضية مع الكزبرة في وعاء، وقدميها مع الأقراص.
    Sahar Magdy

 

 

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •