مرحباً عزيزتي الزائرة, هل هذه الزيارة الأولى لكي؟ اضغطي هنا للتسجيل و الانضمام الينا.

أهلا وسهلا بك في ماما حواء.

اذا كانت هذه زيارتك الأولى وترغب بالتعرف على المميزات الي يقدمها لك منتدي موقع ماما حواء وكيفية تعاملك معها , نوصيك التوجه فوراً إلى صفحة التعليمـــات للإطلاع على قائمة الأسئلة الأكثر شيوعاً في استخدام المنتدى والإجابات عليها . أما اذا كنت مدركاً استخدامك للمنتدى وتود الإنضمام الى أسرتنا , يتوجب عليك أولاً التسجيل قبل أن تتمكن من إضافة المشاركات . اذا كنت لا تريد التسجيل وتود مشاهدة المشاركات فقط , اختر الأقسام المدرجة بالأسفل.

تشكيلة رائعة من الفساتين | امكانية الدفع عند الاستلام
"سبحان الله وبحمده عدد خلقهِ ورِضَا نفسِهِ وزِنُة عَرشِهِ ومِداد كلماته" الساعة الآن 08:39 PM اليوم :

النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: كيكة اسفنجية

شير على الفيس بوك
ماما حواء on
  1. #1
    عضوة نشطة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    المشاركات
    7,438

    كيكة اسفنجية

    كيكة اسفنجية
    كيكة اسفنجية


    مقاير كيكة اسفنجية

    1 كوب دقيق

    5 بيضات

    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    1 كوب سكر بودرة


    نصف ملعقة صغيرة مسحوق بيكنج بودر

    أي نوع من أنواع المربى للتزيين





    طريقةعمل كيكة اسفنجية

    - اخلطي البيض بالسكر و الفانيليا حتى تحصلي على خليط متجانس غليظ القوام وذلك بالمضرب الكهربائي أو السلك.

    - اضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر تدريجياً ملعقة ملعقة و حركي على شكل نصف دائرة ليحتفظ المزيج بالهواء .

    - ادهني القالب بالسمن ثم رشيه بالدقيق و صبي فيه الخليط .

    - اخبزي الكيكة في فرن متوسط الحرارة , و بعد أن تبرد اقلبيها بعيداً عن تيار الهواء .

    - بعد أن تبرد الكيكة تماماً شقيها نصفين و احشيها بالمربى .

    للحصول على زينة جميلة , ضعي مفرش من الدانتيل المخرم على الوجه و رشي فوقه السكر البودرة , ثم ارفعيه بحذر .



    وهذا الفيديو يوضح لكم طريقة عمل كيكة اسفنجية للشيف أسامة السيد


    الجزء الاول

    الجزء الثانى


    الجزء الثالث


    التعديل الأخير تم بواسطة sara11 ; 03-04-2012 الساعة 07:18 PM


 

 

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة البلح بالشوفان
    بواسطة nono في المنتدى التورت والجاتوهات والكيك
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-07-2012, 05:46 PM
  2. كيكة باللوز و الجلجلان و العسل
    بواسطة أم لوجى في المنتدى التورت والجاتوهات والكيك
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-04-2011, 07:43 PM
  3. كيكة الروانى
    بواسطة فرح في المنتدى التورت والجاتوهات والكيك
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-04-2011, 06:54 PM
  4. كيكة الزبادى بالبرتقال
    بواسطة دعاء عبد المقصود في المنتدى الحلويات الشرقية و الغربية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-12-2011, 02:13 PM
  5. كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)
    بواسطة دعاء عبد المقصود في المنتدى الحلويات الشرقية و الغربية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-04-2011, 10:43 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •